歐洲觀察員劉楊：確實隨著年底的臨近，華人商家也無時無刻不在推陳出新，從局面廣告到網絡媒體希望廣告，可以說在接下來的這一個月都是歐美傳統意義上的大節日。作為旅居海外的僑胞當然也會跟著入鄉隨俗過節，誰都不會放棄這樣的好機會。在歐洲，華商們大多把西方的節日稱作"紅日"，這個詞我們可以理解為生意紅火的日子。剛才我們說廣告效應是一方面，還有更為重要的是菜式花樣的翻新新。我們知道海外的中餐大都秉承中西合璧的樣式，畢竟要考慮到當地歐洲人的飲食習慣和口味。所以很多華人商家們都會在圣誕和新年大餐里加上一些西式的菜肴，比如說三文魚、龍蝦包括很多飯后甜點，之前都是從商店里購買，現在很多華人干脆自己就開始動手研發和烹制，這樣使得中餐在當地市場中更加有競爭力。

　　再來給我們介紹一下華人零售業的情況。

　　劉楊：西班牙華商們在零售業其實要比餐飲業稍好一點，很多華僑經營百元店、服裝店、鞋店等等這些生意，對于這部分華商來說他們同樣面臨節日期間的促銷手段問題。由于每年的一月份西班牙商家們是正兒八經的冬季打折期，所以華人們的商店一般都會趕在它之前提前進行打折和促銷活動，很多華人商家會適當的打點折或者說是額外贈送點贈品，一方面是一種促銷的手段，另一方面也是為了吸引更多的客戶上門。比如說有些商家會給客人贈送一些小襪子、小飾品什么，而且顧客在買單的時候有些零錢能免就免了。還有華人利用網絡平臺來進行商品的促銷，這些都是在節日到來之前商家需要準備的。

　　目前來看華商促銷的效果怎么樣?能夠在市場中占得優勢嗎?

　　劉楊：華人們大都對自己的促銷手段抱有信心，畢竟大家生活在當地已經有一些年頭了，這些年的經驗加上對當地顧客的了解程度都會幫助商家們更好的做好營銷手段。不過，也有華人在抱怨說自從經濟危機以來，顧客們的消費能力明顯減弱，這也大大影響了華人的生意。不過像餐飲業尤其是華人們在西班牙的餐飲大都以經濟實惠著稱，五六個歐元可以吃得很飽，所以說還是會有很多顧客光顧的。零售業這一塊也是一樣，大商店里一雙皮鞋可能要賣到100歐元，可是到了華人鞋店也許就需要50歐元，而且還有小禮物可收。那在商業競爭激烈的今天來看，消費者肯定是要選性價比相對高的，在這點上我們華人商鋪還是占有一定優勢的。（中國鞋網-最權威最專業的鞋業資訊中心。合作媒體： ）