奧美一直都很重視內部員工的培訓，而創意是廣告、市場營銷行業的根本所在。作為市場傳播界在創意上的領頭公司，奧美每時每刻都把創意融入生活和工作中，培訓當然也不例外。

    這種創意體現在很多方面。首先就在培訓的名稱上，奧美上海培訓委員會給培訓起了一個“怪名”:紅廚培訓。這個名字可大有來歷:一是因為奧美的創始人大衛·奧格威早期職業生涯中做過廚師，二是取意于心靈雞湯“Food for Thought”, 三是由于上海人很講究餐飲的豐富和精致，紅廚則寓意奧美培訓的多樣性。至于紅色，是奧美的代表色。

    紅廚培訓概念開始于2005年年初。奧美歷來在員工培訓上投入很大，奧美亞太區各分公司培訓負責人會定期舉行培訓交流會議，互相借鑒一些好的培訓模式。

    奧美上海培訓委員會主席張曼華女士介紹說，考慮到公司行業特色和本土化要求，為了更好地實現培訓效果，她組織公司各個部門的負責人一起，專門討論該以什么樣的方式進行培訓。最后形成了一套紅廚培訓系統。

    這套培訓將年度培訓規劃和季度計劃巧妙結合，并在每季度將當季培訓計劃以別出心裁的活動形式向全體員工宣講。每年10月，培訓委員會做第二年整體培訓規劃，這個規劃以崗位需求分析為主，從總監、經理、一般員工三個級別進行綱領性的規劃。季度培訓計劃則是以某個主題統領當季培訓內容，確定公司在每周四下午進行的具體培訓課程。

    在每季度第一個月的第一周，奧美上海培訓委員會發布培訓詳細“菜單”。這其中最有特色的，除了充滿創意的“菜單”本身，就是發布活動。

    “我們的季度活動，都是為了推廣我們的培訓。”在發布每個季度培訓的計劃的時候，培訓委員會都別出心裁，竭盡創意引起員工的興趣。

    活動根據當季度的培訓內容設置相應主題，全體員工都會參加，并設有活動饕餮獎，比如自助餐券、冰淇淋券等，一切都跟“廚房”有關。當員工來到培訓現場時，每個座位上都擺好了一張精美的菜單，正如文章開頭描述的，這份當季培訓計劃，包括了課程內容介紹、“操刀大廚”（主講老師）、“供應時段”（培訓時間）等。文字描述生動有趣，如“數字化溝通串串燒，帶你進入數字化時尚前沿，感受最酷最in的溝通新體驗，特級紅廚Jason強力推薦”、“創意魔法湯，獨門火候的創意內功心法，只傳紅幫掌門弟子，紅幫魔廚Canon巧手點化”、“策略思考極品煲，展示十八般武器，幫助深化策略性思考，妙手美廚Sandy全面演示”……

    培訓課程固定安排在每周四下午舉行。得到每季度的培訓菜單后，員工可以根據需要和興趣，自由選擇報名某項課程，一般每項課程都會在報滿25人后截止，先報先獲得資格。培訓委員會根據網上報名進行統計，季度參加培訓最多的員工還會有意外驚喜獎。

    季度培訓主題不同，活動也千差萬別，比如以“六星級服務”為主題的季度，培訓委員會邀請了波特曼麗嘉酒店總經理進行演講;“創意”主題季度，又把員工帶去一間倉庫，要求以“上海生活”為題自由創作一幅油畫，并進行評比，優勝者得到饕餮機會。一次活動正趕上萬圣節，培訓發布會幾乎像一個宴席，所有的演講者都戴著廚師帽、圍著圍裙出席，而趣味活動則是吃東西比賽。