目前，國外一張10—15平方英尺的鴕鳥生皮售價折合人民幣2000元左右，而用鴕鳥皮搭配設計的皮鞋售價在幾萬至十幾萬日元，比牛皮鞋高出幾倍至十幾倍；用鴕鳥皮制作的包、袋、皮衣同樣名貴，因此，業內已看好這一市場前景，目前一股鴕鳥養殖和深加工的新興產業正在廣東各地興起。

  　生產大國創匯能力不高

　　我國是全球公認的皮革和鞋業生產大國，中國鞋產量每年達65億雙，約占全球鞋產量的60%，其中皮鞋產量26億雙左右，鞋及鞋材出口額110億美元左右，從1996年起，我國已成為世界上鞋類生產和出口第一大國。中國的鞋產量占全球的一半，其中70％進入國際交易市場，比如在美國市場上，中國鞋類產品占其進口鞋市場近80%的份額。

　　中國鞋每雙出口平均價格只有3．34美元。在國際市場上，更不及意大利鞋(每雙平均23．8美元)的1／7。廣東省鞋業廠商會會長陳家文告訴記者，制約鞋出口的價格，除了中國鞋本身還未有在國際上叫得響的品牌這一原因外，即便是替人作嫁的貼牌生產，也由于鞋材如皮革未能上檔次成為主要因素。其它如皮袋、皮衣等領域也碰到類似的問題。目前廣泛應用于上述各領域的高檔皮材料上，我國企業仍以進口為主。隨著行業發展，生態皮革、綠色皮革的廣泛應用，皮革的深加工給中國皮革業中高檔產品的發展帶來了商機，這之中，鴕鳥皮革的運用更是異軍突起。

　　制革業尋找利潤新增長點

　　中國鴕鳥養殖業協會楊副會長介紹說，隨著人們生活水平的提高，消費需求也越來越上檔次，鴕鳥皮又因其柔韌光滑，透氣性好，毛孔花紋別具一格等特點，已被公認為最名貴的皮革種類，也成為品牌消費者的追求目標。目前，國際市場鞋類交易額達1000多億美元，皮鞋達到300多億美元，而鴕鳥皮隨著國際市場的打開需求更大，僅日本市場每年需消費4—5萬張。據預測，今后3—5年中國的商品鴕鳥出欄數量將達到15萬只，出口鴕鳥皮革10萬張(相當于現在南非每年加工出口數量的1／3)。而一只150斤左右的鴕鳥，其皮可制7雙皮鞋，最高價值可達7000美元。

　　因開發和推出“紅鴕鳥”品牌系列皮具而榮獲前不久“中外鞋業設計大賽金獎”的廣東汕頭中航技投資有限公司的元總經理則透露，在國外穿用鴕鳥皮制品的大都非貴則富，成為顯示身份的一種象征。由于鴕鳥的數量較少，成革性能較好，而且其毛孔突起形成十分特殊美麗的天然圖案花紋，人工仿造難以達到那么完美，加上鴕鳥皮加工成精品成革有一定的難度，其制品(皮衣、皮鞋、包袋等)的花色品種設計要求很高，這樣造成了鴕鳥皮制品售價很高。