青島啤酒恢復大客戶制,是倒退還是進步?
2005年3月,青島啤酒率先在國內啤酒行業內推行“大客戶制”,立時在業內外引起了極大的震動。
一石激起三層浪,一時之間,針對青島啤酒的種種評論不絕于耳。
正方們說:“推行大客戶制”是青島啤酒向百威啤酒學習先進渠道管理的新思路,是企業勇于追求利潤的一種直接表現,是從過去片面地追求產量、追求規模到追求“利潤最大化”的有益嘗試。青島啤酒推行大客戶制,是一種回歸企業經營本質的創新,這種行為不僅對啤酒行業產生影響,而且引起其它行業內的企業的巨大震動。
反方們說:“推行大客戶制”是青島啤酒的一大敗招,與啤酒市場“精耕細作”式的主流渠道管理模式背道而馳。更何況大客戶制一旦控制不好,很容易形成“客大欺主”,而且容易孳生虛報“假帳”等種種管理問題,同時“竄貨”、“沖區”等廠家深惡痛絕的丑惡現象也必然重新抬頭。所以“推行大客戶制”是一種倒退,表面上看,能夠對青島啤酒的利潤有所貢獻,但對長期發展來說,反而不利。
筆者同意的是第一種看法,青島啤酒的大客戶制是一種明顯的進步。原因主要有以下三點:
一、“精耕細作”需要怎樣的代價?
啤酒行業的“精耕細作”從20世紀90年代就在中國大地上得到了廣泛應用。我們看到,有很多制造商通過深度分銷、壓縮銷售層極,從而掌控了終端,并藉此確立了競爭優勢。
但我們也要同時看到,深度分銷帶來不僅僅是好處,如企業產品的陳列形象、終端的進貨速度等能夠明顯提高,而且還帶來大量的成本,尤其是人員費用迅速增加,更要命的是這些費用的增長速度,往往超過了企業收益的增長速度。
對于導入深度分銷失敗的原因主要有三個:一是深度分銷要求整個體系中的人員有很高的執行力,否則就是人員費用的巨大浪費,光出工不干活,誰都受不了;二是品牌拉力至關重要,這是一個關鍵點,因為深度分銷只解決如何賣的問題,但沒有解決消費啟動的問題,如果品牌缺乏拉力,消費啟動就很困難,直接導致的結果就是不能形成消費者的重復購買,自然失敗是可以預計的;第三就是同質化競爭現象嚴重,在一片渠道“精耕細作”的壓力下,大量同類企業迅速跟進,這直接導致同質化競爭的加劇,更進一步弱化了“精耕細作”的效果。
所以有很多制造商應用深度分銷失敗,更有不少制造商導入失敗后引起現金流斷裂,被迫倒閉或轉賣。
當年憑借人海戰術戰勝了寶潔的絲寶集團,也正是難以承受高昂的人力費用而不得不改組銷售部,重新導入大客戶制。
青島啤酒與絲寶集團相比,主動性更強,其“大客戶制”的生存根基與發展空家更大。
二、大客戶制是不是“坐商”?
很多人都有一種擔心,恢復大客戶制,是不是就是重新與“坐商”合作?如果是這樣的話,重新與那些只擅長“批發”的大流通客戶合作,青島啤酒肯定會從“餐飲渠道”中退出,肯定難以避免竄貨、沖區現象的發生。
可事實并非如此!青島啤酒這次招募的經銷商都是能力出眾、發展欲望強烈的地區經銷商,不是“坐商”。
一是渠道中的經銷商與幾年前相比,其能力當刮目相看,不僅對于渠道的精耕細作方式有比較深的體會(都是企業火拼下的結果),而且在開拓市場方面,只要有足夠的利益,其積極性與原先高壓政策下的積極性不可同日而語。
更何況,青島啤酒為了推行這一渠道政策,設立專門的大客戶經理部門,為各類經銷商提供一對一服務,比如費用申請、市場支持、促銷指導、培訓咨詢等等。以“大客戶經理+大客戶”形式的區域渠道管理模式,既能有效滿足經銷商的擴張愿望,又能保證經銷商有足夠的能力實現擴張,并且使它們的擴張在青島啤酒的控制范圍內。
三、渠道是一種戰略資源。
青島啤酒這次恢復“大客戶制”,更重要的是我們看到了它對渠道的一種全新合作態度:視渠道為戰略資源。
一, 渠道有大量沉淀利潤,每年企業花多少渠道促銷、終端促銷、銷售管理費用,這些費用在企業的銷售費用中至少占據了50%以上的份額。如果通過“大客戶制”改造能夠為企業降低一部分費用,而又不影響銷量,就意味著企業有更多的利潤。
二, 資金,而資金是啤酒類客戶最看重的戰略資源。在渠道經銷商手里,有大量現金,而通過有效的“大客戶管理”,企業能在旺季來臨前收到大筆貨款。寶潔的經銷商要獲得代理權,就要交600萬元保證金,100個經銷商,就有6億現金在企業手里。青島啤酒“大客戶制”看來意在“沛公”啊。
三, 人脈和區域管理能力,是青島啤酒挑選經銷商時最看重的指標。因為經銷商的本地人脈,青島啤酒可以有更低的成本在渠道中完成進店、促銷、推廣等種種銷售動作。而區域管理能力可以讓青島啤酒避免投資回報率低的配送硬件,如倉庫、車輛等等。
正是由于青島啤酒視渠道客戶為戰略資源,因此青島啤酒對待客戶的采取不同的扶持政策,因此青島啤酒對“大客戶”提供各種能力提升的方案,因此青島啤酒賦予了“大客戶經理+大客戶”足夠的權限,以保證他們能對市場有更快的反映。
從種種跡象看,青島啤酒恢復“大客戶制”是一種更接近企業經營本質的進步,預計能夠通過渠道整合,實現“節省成本、提高效率”的最終目標。 z
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